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うどん玉を冷凍
うどんが好きだ。
寒くなると朝から、うどんを食べてたりする。

気軽に食べれるので、とりあぜず冷凍うどん、乾燥わかめ、だし、うすあげは常備している。

ダイエットをする前は、家で食べるのは、たまにしかなく、うどんは常に冷凍のさぬきうどんだった。

でも、だんだん家で食べるようになると、普通のうどん玉も買うようになった。

で、少し疑問が・・・。

冷凍うどんは、讃岐うどん。
うどん玉は、普通のうどん。

なんで冷凍うどんは、讃岐うどん?
普通のうどん玉じゃ駄目なのか?

で、実際に普通のうどん玉をわざわざ冷凍してから食べてみました。






で、結果

変わらない

なんかもっと劇的に食感がダメダメになるのかっと思って恐る恐る食べてみたけれど、ほとんど変化なし。

微妙に柔らかいような・・・気がする・・・かな? という程度だ。

普通のうどん玉でも冷凍できるのに、冷凍うどんは讃岐うどんばかりなんでしょうね?

讃岐うどんがまだあまり知られていない頃、加ト吉のようなメーカーが、讃岐うどんに目をつけ冷凍することによって手軽に食べれるようになったため、普通のうどん玉の冷凍うどんを駆逐しちゃったとか、ですかね?

ちょっと不思議です。
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by oones1 | 2006-01-06 23:59 | 普段の日記
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『気になったもの』を書いていく・・・つもりです。ハイ。
by oones1
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